My Earl Grey

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Ingredientes:

Este blend es un clásico, uno d emis favoritos por siempre. Originalmente contiene té negro y esencia de bergamota. My Earl Grey es en base a té negro ceylon, con esencia natural de bergamota y suaves detalles de flores de lavanda que acentúan todos los sabores. Es un recomendado 100%.

En cuanto a sus beneficios sumando el té al cítrico es una explosión de energía que nos pone de muy buen humor. Favorece la digestión, el metabolismo, la circulación y el sistema inmunológico.

 

Momentos: 

Es ideal para tomarlo por la mañana, o a media tarde. Famoso por ser tomado en el té de las cinco de la tarde. Tenés la posibilidad de tomarlo sólo o con leche, la que más te guste, incluso vegetales; y así lo convertís en un London Fog.

 

Hay muchas versiones sobre el origen de este blend, pero lo cierto es que casualidad o no, su descubrimiento con el tiempo lo ha convertido en uno de los blends más famosos; y forma parte de los "English legacies".

 

Nos gusta sentir todos los sabores, por eso recomendamos no endulzar las infusiones, o al menos probar una vez sin endulzar. 

 

Preparación:

Temperatura del agua recomendada 90° C

Infusionar 3 minutos

 

Maridaje:

Pienso en Earl Grey y me imagino el té de las cinco de la tarde. Muy versátil para maridar pero mis preferidos son los scons con mermelada; pastel de manzana; lemón pie y cuadrados de chocolate. .

 
 
 
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